Yummyな建築

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201602/15

まかない1

スタッフ岩田から2年前のわたしの誕生日にパスタマシーンをいただきましたが、、、
マシーンはず〜っとお飾りに。久々の休日の日曜日、パスタマシーン登場!
なんですって、マシーンは水洗い出来ず、機械油や埃が付着している、、
まず、掃除用小麦粉で食べられないパスタを打たなくてはいけなん。。。ですって!

午後9時から作り始めて食べたのは11時半。

IMG_0017.jpg

↑ 本日のまかないは昨晩打った、モチ、モチモチ手打ちパスタ。
岩田「待ったかいありましたね〜」
腰があり、これは乾燥パスタでは味わえない旨さ!食べている間はずっと良い食感!

なに、なに、生パスタって、ホームベーカリーのピザコースでパスタが捏ねれるんですって!
早速、熱が冷めないうちに試さなくては!


北海道・札幌で建築家がデザインにこだわった建築設計で
家族のライフスタイルを考察したオンリーワンの家づくり。

北海道・札幌市の注文住宅・新築・建築設計事務所
ヒノデザインアソシエイツ → http://www.hinodesign.com/

ひの けいこ

ひの けいこ

美味しい物とそれに合う日本酒とワインを愛する、ただの食いしん坊。食べては、「明日からダイエット」が口癖。