Yummyな建築

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201705/17

マジックデキャンタ

先日いただき物でデキャンタをいただきました。
ガラスの器に移し替えて空気に触らして使うのでは無く
ワイングラスを下に置いて上からワインを注ぐとなんと
ワインのトゲがとれてまろやかになるんです。

ガラスのデキャンタは洗うのが大変そうって思ってしまいますが、
これは足から注ぎ口の本体が外れてそれだけ洗うことができる優れものです。
また、空気に触れるように細かな網が付いているのですが、そこを
通る時のワインのサァーって音が何とも言えず良い音で、
美味しくなるよと言っているようです。
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北海道・札幌で建築家がデザインにこだわった建築設計で
家族のライフスタイルを考察したオンリーワンの家づくり。

北海道・札幌市の注文住宅・新築・建築設計事務所
ヒノデザインアソシエイツ → http://www.hinodesign.com/

ひの けいこ

ひの けいこ

美味しい物とそれに合う日本酒とワインを愛する、ただの食いしん坊。食べては、「明日からダイエット」が口癖。

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