10月も末を迎え、もうすぐハロウィーンですね。そんな時にたくさんのかぼちゃがいただきました！かぼちゃで何を作ろうかしら、
でも一番好きなかぼちゃ料理はごろごろと切ってストーブの鍋で無水で塩茹でしたものです。かぼちゃが甘くてとっても美味しいので
素材そのものを食べるのが一番好きです。固いかぼちゃを切るのが大変でと言う声も聞きますがかぼちゃは包丁を少し入れる事が出来たら
あとは包丁で力一杯入れて切るのではなく、包丁は抑えるだけで動かさない、動かすのはかぼちゃです。切りたい方向へかぼちゃを上下に何度かコロコロ転がすと簡単に切れますよ！
強い力は入りません。

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