201602/15
スタッフ岩田から2年前のわたしの誕生日にパスタマシーンをいただきましたが、、、
マシーンはず〜っとお飾りに。久々の休日の日曜日、パスタマシーン登場!
なんですって、マシーンは水洗い出来ず、機械油や埃が付着している、、
まず、掃除用小麦粉で食べられないパスタを打たなくてはいけなん。。。ですって!
午後9時から作り始めて食べたのは11時半。
↑ 本日のまかないは昨晩打った、モチ、モチモチ手打ちパスタ。
岩田「待ったかいありましたね〜」
腰があり、これは乾燥パスタでは味わえない旨さ!食べている間はずっと良い食感!
なに、なに、生パスタって、ホームベーカリーのピザコースでパスタが捏ねれるんですって!
早速、熱が冷めないうちに試さなくては!
北海道・札幌で建築家がデザインにこだわった建築設計で
家族のライフスタイルを考察したオンリーワンの家づくり。
北海道・札幌市の注文住宅・新築・建築設計事務所
ヒノデザインアソシエイツ → http://www.hinodesign.com/
美味しい物とそれに合う日本酒とワインを愛する、ただの食いしん坊。食べては、「明日からダイエット」が口癖。